Fish Glossary

דג	Hebrew Transliteration	Fish
אינטיאס	Intias	Amberjack, Yellowtail
אנשובי ,ביזרי	Anshovi	Anchovy
ספירנה	Sphyraena	Barracuda
ברמונדי	Barramundi	Barramundi
לוקוס שחור	Lokus Shachor	Black Grouper
פלמידה	Palmida	Bonito
קרפיון	Karpion	Carp
בקלה	Bakala	Cod
מוסר ,עיט הים	Musar, Ayit Hayam	Drumfish
לוקוס אדום (דאור),דקר הסלעים	Daor, Locus Adom, Hasla'im Dakar	Dusky Grouper
צ'יפורה	Chipura	Gilthead Bream
דניס	Denise	Gilthead Seabream
בורי, קיפון	Burri, Kipon	Grey Mullet
טריגלה	Trigla	Gurnard, Sea robin
בקלה ,זאב-הים	Bakala, Zeev HaYam	Hake

דג	Hebrew Transliteration	Fish
הרינג	Herring	Herring
סן פייטרו	San Pietro	John Dory
סקומברי	סקומברי	Mackerel
שד הים	Shad HaYam	Monkfish, anglerfish
נסיכת הנילוס	Nesicat HaNilus	Nile Perch
פרידה, שינן החוט	Farida	Pink Dentex, Red Snapper
מואה	Moshe Rabbenu	Plaice
ערס	Aras	Rabbit Fish, White Spotted Spinefoot
ברבוניה, סולטן איברהים	Barbouniya, Sultan Ibrahim	Red Mullet, Goatfish
סלמון, אילתית	Salmon, Iltit	Salmon
דג מלוח	Dag Maluach	Salt Herring
סרדין	Sardine	Sardine
ברקן אדום	Barcu Adom	Sargocentron, Squirrelfish
רסקס, רוטברש	Rascassse, Rotbarsh	Scorpion fish, Rascasse

דג	Hebrew Transliteration	Fish
לברק	Lavrak	Sea bass
כסיף	Kasif	Silver carp
סול	Sole	Sole
פלמוד, (פלמידה לבנה), סקומברן זריז	Palmud, Palamida Levana, Skombron Zariz	Spanish Mackerel
מושט , אמנון	Musht, Amnun	St. Peter's fish, Tilapia
בס הסלע	Bass Hasela	Striped Bass
מרמיר	Marmir	Striped Seabream
דג חרב	Dag Cherev	Swordfish
איילת הים, חזיר ים, נצרן	Ayalat Hayam, Hazir Hayam, Natzran	Triggerfish, Leatherjacket
פורל, שמך	Forel, Shemech	Trout
טונה	Tuna	Tuna
לוקוס לבן, דקר	Locus Levan, Dakar	White Grouper
סרגוס	Sargos	White Seabream
עיט הים, בקלה	Ayit HaYam, Bakala	Whiting

Baroness Tapuzina

Michelle Nordell (aka Baroness Tapuzina) was a foodie from the womb growing up in the House of Weird Vegetables, so named by a family friend because all of the unusual and exotic food cooked and eaten there. She loves to change recipes using herbs from her garden and spices from the spice shops she enjoys visiting.